DIAMANT NOIR
Le DIAMANT NOIR, situé au cœur du Centre d’Affaires, offre d’importantes opportunités.
Actuellement, il propose des services le matin et à midi, avec un petit-déjeuner limité à
quelques viennoiseries précommandées et un menu de déjeuner unique.
Nous prévoyons d’élargir notre offre avec des petits déjeuners diversifiés et un choix varié de
plats pour le déjeuner. Nos heures d’ouverture s’étendront de 5h30 à 16h en semaine, de 7h à
16h le samedi, fermé le dimanche. Cette expansion vise à mieux satisfaire les besoins de
notre clientèle et à exploiter pleinement notre emplacement stratégique au cœur du Centre
d’Affaires.
PLAN D’ACTION
Nous envisageons d’introduire une gamme diversifiée de petits déjeuners, du classique continental à des options plus variées comme des beignets sucrés et salés, des nems, des samoussas, des crêpes sucrées et salées, du goula goula, du mokary, à déguster sur place ou à emporter, accompagnés de jus de fruits frais pressés et de boissons chaudes traditionnelles.
Pour le déjeuner, nos clients auront le choix entre un snack traditionnel avec des pizzas, des paninis et des sandwiches, ou la possibilité de composer leur propre plat parmi 2 bases et une variété de 3 à 4 plats chauds, incluant des options de poissons et de viandes. Notre service s’étendra de 5h30 à 16h du lundi au vendredi, de 7h à 16h le samedi, et nous serons fermés le dimanche. Cette expansion de
l’offre et de la plage horaire vise à répondre aux besoins de la clientèle locale et à exploiter pleinement le potentiel de cet emplacement privilégié au cœur des affaires.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
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Indian Oceanie Group est une entreprise de restauration et traiteur à Mayotte. Elle propose une vaste gamme d’offres, allant de la restauration traditionnelle, collective et rapide, aux services traiteur pour une consommation sur place, à emporter et en livraison.
Indian Oceanie Group s’engage à réduire le gaspillage alimentaire en adoptant une politique moderne d’anti-gaspillage. Cela inclut la mise en place de pratiques de gestion des stocks et de la production plus efficaces, ainsi que la sensibilisation des clients à l’importance de réduire le gaspillage alimentaire.
Indian Oceanie Group peut organiser une large variété d’événements, tels que des anniversaires, des baptêmes, des mariages et des soirées à thèmes. Elle peut également gérer des salons de thé et de cafés.
Oui, Indian Oceanie Group propose des menus variés et revus chaque semaine en fonction des produits frais reçus. Les menus vont de l’entrée au dessert et sont accompagnés d’une carte de boissons alcoolisées et non alcoolisées proposant des nouveautés quotidiennement et des créations.
Indian Oceanie Group propose des services traiteur pour une consommation sur place, à emporter et en livraison.
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